Parannettu veitsenti teroitintuote, joka on suunniteltu pääasiassa kaupallisiin käyttökohteisiin ja erikoismateriaaleista valmistettuihin veitsiin. Esimerkiksi ravintolat, ravintolat, teurastamot ja muut paikat, joissa teroitustarpeet ovat erittäin suuria ja vaativat korkeaa teroitustehokkuutta, se sopii paremmin sähköveitsen teroittimen. Lisäksi uudentyyppistä veitsen keraamista veistä ei erittäin korkean kovuutensa vuoksi voida kiillottaa tavallisilla kotitalouksien teroitusaineilla, mutta timanttiastialla käyttevä sähköveitsen teroitin voi vastata tarpeisiin.
